Ernährungsberatung

Bei diesem Angebot sprechen wir in einem ersten Gespräch über Ihre Lebens- und Essgewohnheiten und über Ihre Beweggründe für das Einkaufstraining. (Anamnesegespräch).

Als zweiten Schritt besuchen wir einen Lebensmittelmarkt (Auswahl wird vorab besprochen). Hier geht es um das Entdecken und Analysieren des dortigen Lebensmittelangebots. Wir besprechen, welche Lebensmittel für Sie empfehlenswert sind und klären anfallende Fragen. Beispielsweise, welche Fettangaben gibt es auf Käsepackungen, was sagen die verschiedenen Siegel aus, wie interpretiere ich das Etikett, worauf muss ich bei Allergien achten? Ziel ist es, einen gesundheitsbewussten, vielleicht auch klimabewussten Einkauf zu trainieren. Damit Sie am Ende Lebensmittel in Ihrem Korb haben, die schmecken und gesund sind.

Termine:

1. Anamnesegespräch (60 Minuten)
2. Einkaufstraining (60 Minuten)

Bei diesem Angebot starten wir mit einem Gespräch zu Ihren Lebens- und Essgewohnheiten und Ihrer Motivation für den Kühlschrank-Check.
In einem zweiten Termin schauen wir uns gemeinsam den Inhalt Ihres Kühlschrankes an. Dabei besprechen wir Themen wie Ihre Lebensmittelauswahl, ob bestimmte Produkte fehlen, welche durch andere austauschbar sind, aber auch, welche Lebensmittel wo im Kühlschrank gelagert werden. Vielleicht möchten Sie gerne etwas Neues ausprobieren?

Termine:

1. Anamnesegespräch (60 Minuten)
2. Kühlschrank-Check

Bei diesem Angebot sprechen wir zunächst über Ihre Lebens- und Essgewohnheiten (Anamnesegespräch). In einem zweiten Termin wird mittels Stoffwechselmessung (BIA) Ihr Ernährungszustand bestimmt. Die Ergebnisse besprechen wir direkt im Anschluss. Auf Wunsch optimiere ich mit Ihnen einen Tagesplan oder bespreche mit Ihnen Ihre Rezeptauswahl.

Termine:

1. Anamnesegespräch (60 Minuten);
2. BIA-Messung und Beratungsgespräch (45 Minuten)

Vegetarier oder Veganer, in der Schwangerschaft und Stillzeit, in den Wechseljahren…

Bestimmte Lebensphasen und/oder Ernährungsweisen können dazu führen, dass wir nicht ausreichend mit wichtigen Nährstoffen (Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen) versorgt sind. Eine für Ihre Bedürfnisse angepasste Ernährung kann einem Mangel vorbeugen.

Gemeinsam besprechen wir Ihre Ernährungsgewohnheiten. Die Auswertung eines Ernährungsprotokolls zeigt, ob Sie die für Sie wichtigen Nährstoffe ausreichend aufnehmen. Wir besprechen mögliche Empfehlungen zur Optimierung. Gerne gebe ich Ihnen Tipps für die praktische Umsetzung.

Als Eltern wollen wir unseren Kindern einen guten Start ins Leben ermöglichen. Mit der Einführung der Beikost wird der Grundstein für ein gesundes Essverhalten gelegt.
Wer sich zum Thema informiert, erhält häufig ganz verschiedene Antworten. Das kann zu Verunsicherung führen.
Institutionen, wie das FKE, das Netzwerk „Gesund ins Leben“ oder die DGE, geben konkrete Empfehlungen. Bei der Umsetzung dieser Empfehlungen unterstütze ich Sie gerne, damit Ihnen und Ihrem Kind Schritt für Schritt ein entspannter Übergang zur Beikost und später zum Familienessen gelingt.

Mögliche Inhalte der Beratung:

• Wann gebe ich den ersten Brei?
• Wie geht es dann weiter?
• Gläschen oder selbst kochen?
• Gibt es Lebensmittel, auf die im ersten Jahr verzichtet werden soll?
• Allergien vorbeugen?
• Mein Kind isst schlecht, was kann ich tun?
• ...

Haben bestimmte Lebensumstände (z.B. Schwangerschaft, Stillzeit, Stress) dazu geführt, dass Sie zugenommen haben?

Möchten Sie gerne etwas daran ändern?

Auf Ihrem Weg begleite ich Sie gerne, individuell und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Sie bekommen praktische Tipps, wie Sie die Empfehlungen alltagstauglich umsetzen können.